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Nutrición

Qué comer y qué no para evitar las migrañas y cefaleas

Dolor de cabeza intenso, mareo, sensación de vértigo, fuerte sensibilidad a la luz y al ruido, náuseas o incluso vómitos... Estos son sólo algunos de los síntomas que experimentan las personas que padecen migraña o cefalea. En concreto, la migraña es una de las 20 enfermedades más discapacitantes, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Qué comer y qué no para evitar las migrañas y cefaleas

La migraña resulta difícil de combatir, incluso con una medicación específica, pero se puede prevenir incorporando algunos hábitos saludables, como seguir una alimentación equilibrada y dejar de consumir algunos alimentos y sustancias que afectan negativamente a las personas que padecen esos molestos dolores de cabeza:

  • La cafeína presente en el café, el té y los refrescos.
  • El cacao que siempre contiene feniletilamina, una sustancia que expande o contrae los vasos sanguíneos.
  • Los frutos secos (almendras, avellanas, pistachos, etc.), así como la mantequilla elaborada con estos alimentos.
  • El glutamato monosódico (GMS), un componente de la sal sazonada que no sabe a nada por sí solo, pero añadido a un plato hace que parezca más sabroso, por lo que hace que comamos más de lo necesario. Un componente habitual en los alimentos precocinados.
  • Embutidos y fiambres sometidos a procedimientos de curado, marinado, ahumado o fermentado al utilizarse para preservarlos nitritos y nitratos, aditivos que consumidos en grandes cantidades pueden producir jaquecas.
  • Los lácteos y sus derivados, en especial los fermentados y procesados como el queso curado. No ocurre lo mismo con los quesos frescos, el requesón, la ricota o el yogur.
  • Las bebidas alcohólicas, especialmente el vino, el cava y la cerveza. El vodka es la clase de bebida con alcohol que más toleran quienes padecen migrañas.
  • Panes que contienen levadura.
  • Algunas frutas cítricas como naranja, pomelos, mandarinas o limones

Es recomendable evitar muchos de estos alimentos en caso de padecer migrañas porque contienen histamina. A muchas personas con migraña lo que les ocurre es que padecen una deficiencia de la enzima DAO, que es la que regula la histamina. A mayor cantidad de histamina en sangre más facilidad para padecer migrañas, alergias o problemas digestivos. Aunque, por supuesto, cada persona es única y los factores desencadenantes del dolor de cabeza pueden ser múltiples. Si tienes dolores de cabeza regularmente, te recomendamos visitar a uno de los médicos de nuestro cuadro médico para que analice tu caso y te diga cómo actuar.

Alimentos para evitar migrañas - Vivaz Seguros

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