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Nutrición

Recomendaciones para comer fuera de casa de forma saludable

Si debido a tu ritmo diario tienes que comer fuera de casa, sigue estas recomendaciones para hacerlo de forma saludable.

Comer fuera de casa de forma saludable - Vivaz Seguros

La mejor opción es que planifiques tus menús semanales con platos sencillos que puedas preparar en casa la noche anterior y llevarlos en un táper. Puedes elegir entre diferentes opciones:

  • Arroz: combínalo con pollo cocido, uvas, pasas o frutos secos. Además, lo puedes comer frío o caliente.
  • Pasta: en ensalada o para calentar, combinada con tomate, verduras, pavo, orégano o atún.
  • Empanadillas o quiches: varía los rellenos. Pueden ser de pollo, de jamón y queso, de verduras y queso, de atún y pimientos… Mejor hazlas al horno, en vez de freírlas.
  • Tortillas de patatas o de verduras.
  • Huevos duros: enriquecen el menú y son fáciles de llevar. Puedes añadirlos a ensaladas o cremas de verduras.
  • Bocadillos: pueden ser una buena opción de vez en cuando, si sigues recetas saludables. Llévate algo de fruta para completar tu comida y compensa el día con una cena equilibrada.
  • Fruta: un postre sano que puedes ir variando según la época del año.

Si, por el contrario, prefieres comer en un restaurante, recuerda que siempre hay opciones saludables dentro del menú:

  • Elige carnes a la plancha en lugar de guisadas o patatas al vapor en lugar de fritas.
  • Alterna el tipo de carnes y no abuses de las rojas.
  • Procura pedir siempre una ración de vegetales frescos y/o cocidos.
  • Evita los condimentos grasos como la mantequilla o la mayonesa; siempre es más saludable un poco de aceite de oliva.
  • A la hora del postre, elige fruta o yogur.
  • Bebe siempre agua.
  • Si las raciones son muy grandes, come la mitad de cada plato. Es mejor que separes lo que te vas a comer antes de empezar.
  • Si las opciones de primer y segundo son muy calóricas opta por el medio menú (plato único) o elige dos primeros más ligeros.