Las celebraciones son sinónimo de buenos ratos y mejor gastronomía. Hoy día la comida es más accesible y forma parte de nuestro ocio, ¡cuidado con los excesos!
El consejo sobre el consumo de bebidas alcohólicas quizá sea una de las cuestiones que más ha cambiado en los últimos años dentro del panorama dietético.
Como sociedad llevamos mucho, pero que mucho tiempo, detrás de una solución sino milagrosa, sí rápida y además definitiva, para enfrentar a la obesidad.
Consejos para una cesta de la compra más sana y sostenible: comprar en mercados y tiendas especializadas, evitar ultraprocesados o comprar productos de temporada.
Ninguna dieta es y ha sido tan alabada. Es ancestral, saludable y hasta la UNESCO ha puesto en ella sus ojos. Sin embargo, a día de hoy, cada vez se parece más a una utopía inalcanzable.
No hay fórmulas infalibles para que los hijos coman todo lo saludablemente que nos gustaría, pero sí hay estrategias que facilitan este objetivo, y los padres son el eje central.
El embarazo es un momento clave y especialmente propicio para replantear unos hábitos de alimentación saludables. Tanto la mamá como el bebé se beneficiarán de ellos.
El término "comida basura", relativamente popular hasta hace poco, ha caido en desuso y ha sido sustituido por el de "alimentos ultraprocesados", sin embargo su significado es el mismo.
Juan Revenga
Dietista-nutricionista asesor de Vivaz.
El valor de ser directo
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